Vaniljbågar

  • 5 dl vetemjöl
  • 200 gram smör eller margarin
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 msk vaniljsocker
  • 1 äggula

 

Blanda bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl.
Smula ner margarinet, Blanda i äggulan och blanda till en deg.
Låt gärna degen vila en stund i kylskåp.

 

Rulla degen till fingertjocka längder, skär dem till 8 cm långa bitar.
Lägg dem på plåt och böj dem till bågar.

 

Grädda i ugn 10-12 min, 175 grader

 


Ledig helg med solsken

Mmm, skönt med ledig helg. Fick besök av syster o svåger ett par dagar, så trevligt. Vi gick på stan, fikade, lunchade och avslutade det hela med ett biobesök följt av utsökt mat på Danilo (restaurangen i Filmstaden Bergakungen). Kan varmt rekommendera filmen "The Tourist" med Angelina Jolie och Johnny Depp i huvudrollerna. Otroligt bra film!

 

Söndagen började med långfrukost i soffan, sedan blev det långpromenad i solskenet. Lovely! Bakade kakor och fixade lunchlåda. Ska lägga upp recept på kakorna - "vaniljbågar". Kvällen avslutades med en fika i Majorna tillsammans med fina vännerna Ida och Elin.

 

Har lite svårt för Amaryllis denna årstid med det tar emot att slänga iväg den när den är så fint blommande. Däremot är det desto roligare med krokus. Planterade gula krokus i en cylinderformad glasvas. Snart är det vår!

 


Nu är det rosa/lila på schemat!

Ja, ibland kör man fast på vissa färger. Denna veckan blev det rosa och lila. En bra kombination, tycker även våra kunder! :)

Klassiskt

Vad sägs om en bukett med röda och vita rosor samt brudslöja? Perfekt till den romantiska bruden. Observera alla corsagen. Det var fem stycken totalt! Men bara en brudnäbb.

Bakelse av nejlikor

Det här är en bukett som går otroligt lätt att göra. Nejlikan är tacksam att jobba med och är mycket passande till en kompakt lite mysig bukett. Denna gjorde jag som tärnbukett till ett bröllop, men den skulle ha funkat lika bra till en brud!

Eleganta liljan


Kan det bli mer stilrent än såhär!? Skulle inte tro det. Vita liljor är vackert och stilfullt.

Rosa/lila brudbukett med murgröna och fontängräs


Den här buketten var till en väldigt ung brud. Visst blev det en flickig liten nätt bukett också!

Limegrön och vit

Härligt grönskande bukett med inslag av en fantastisk gammelrosa nejlika. Bruden var väldigt mån om att det skulle bli en lite "busig" bukett, och visst blev det busigt värre! :)
Brudbuketten.


Brudbuketten ovanifrån samt Tärnbukett.

Prinsessbröllop



Fräck brudbukett i cerise/vit/lila. Inramad med "Plättar i luften". Den ljuvliga rosa brudslöjan romantiserar hela buketten och gör den till en rosa fluffig saga.

Våren smyger sig på.

Först måste jag börja med att visa vilken rolig snittblomma vi har köpt; Ananasblomma! Så SÖT!!!

 

 

Vi har fått in mängder med vårlökar av olika slag. Tulpanlök, Pärlhyacint, Krokus, Scilla, Kungsängslilja, Snödroppe , Minipåsklilja m.m. Vilken fröjd för ögat att se dessa vackra vårtecken när vädret är som det är och inte ger särskilt mycket hopp om att våren är nära. Men det är den faktiskt, vi kommer närmre och närmre våren för varje dag. Och visst har det blivit mycket ljusare om kvällarna!

 

Annars är det tulpaner som alla vill ha. Gula, rosa, lila, orange, röda, vita. Dubbla tulpaner, Papegoj-tulpaner, Liljeblommande tulpaner, Franstulpaner, Triumftulpaner. Det finns många att välja på. Min absoluta favorit är gula tulpaner. Dom är så soligt glada och färgstarka! Kolla här vad glad man blir av att titta på tulpanbuketter:

 

 

För övrigt försöker vi göra vårfint i hela butiken. VI VÄNTAR PÅ ATT KUNDER SKA INVADERA OSS FULLSTÄNDIGT! Tror aldrig att  vintern ska ta slut. Men så känns det väl varje år när allt för våren har anlänt, förutom just vårvädret!

 

 

Det är nu man kan leka med mycket färg. Våren innebär alla möjliga färger tycker jag. Mixa dem hej vilt i en galet färgsprakande kompott! Färg färg FÄRG!

 

Här har min kära kollega plockat fram turkos och limegröna krukor och skapat en härlig färgkombination på ett av borden.

 

...och här har jag varit framme och exponerat i krispigt blått och vitt. Titta vilken vackert blålila Primula!

Vacker tulpanbukett


Mjölkchoklad-muffins

Plocka fram ett enkelt recept på chokladmuffins och piffa till allt med lite god mjölkchoklad. Baka muffinsen i amerikanska formar, när dom är färdiggräddade trycker du i en ruta mjölkchoklad i varje och vips så smälter den ner och gör kakorna både finare och godare. För extra choklad-smak kan du även hacka ner några rutor och blanda med smeten innan du klickar upp i formar.


Välkommen till 2011!

Nu är det så mycket snö så jag vet inte vart jag ska ta vägen. Det bara fortsätter snöa, snöa, snöa. Är det verkligen i Göteborg jag bor? Man börjar undra. Och jag som ska till fjällen i mars, då är man nästan trött på snö. haha.

 

Hur var julen? Jo, tack den var alldeles underbar. Jag var hemma och umgicks med familjen. Hade några mycket avkopplande dagar hemma i småland. Det gick väldigt fort över, och snart var det dags för nyårsafton. Då var jag tillbaks på jobbet. Tillverkade bara en massa tulpan-buketter på nyårsafton. Plötsligt tog tulpanerna slut, och vi fick fantisera ihop andra nyårsskapelser. Vi firade in det nya året med fyra goa vänner hemifrån. Avnjöt delikat nyårssupé på "El Corazón".

 

Jag tycker det är lite skönt att kunna pusta ut lite nu efter allt slit som julen innebar. Tid för träning, matlagning och umgänge igen. Allt sånt prioriterades inte de sista veckorna på året. 2011 kommer bli ett kanon-år, känner jag på mig.

 

Nejlikor-hållbara och underbara att arbeta med i kompakta buketter.

RSS 2.0