Bolmsö-knäckebröd

  • 2 dl majsmjöl
  • 0,5 dl linfrö
  • 1 dl sesamfrö
  • 1 dl solrosfrö
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 dl rapsolja
  • 2,5 dl kokande vatten
Blanda de torra ingredienserna.
Tillsätt kokande vatten och olja. Rör samman allt väl och låt stå och tjockna en stund.
Bred ut smeten och tryck ut den tunn mellan två bakplåtspapper på en plåt.
Grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme, 150 grader.


Tok-nyttiga knäckebröd!



Jordgubbsfavoriter

  • 5 dl mjöl
  • 250 gram margarin
  • 1 äggula
  • 1,5 dl socker
  • 1,5 dl marsanpulver
  • 1,5 tsk bakpulver

Rör matfett och socker. Tillsätt de övriga ingredienserna. Mjölet sist. Gör bollar av degen och lägg i aluminiumformar, ca 30 st. Tryck ett hål i varje och klicka i jordgubbssylt eller annan sylt du gillar.
Grädda i 200 grader i ca 12 minuter.

Njut med en nygräddad kaka till en kopp kaffe. Ljuvligt gott.


Svensksommar

Jag visste att det skulle bli så här. Efter några veckor med så otroligt strålande bra väder så var det bara tvunget att det skulle bli regn. Precis lagom till att min semester har börjat. Klassiker! Men det är ingen idé att man surar för det; det finns ju massor att göra när det är dåligt väder. Idag ska jag ägna mig åt en trevlig bok. Vi har tänt i spisen och låter kaffekopparna stå på bordet hela dagen så man hinner med alla fikapauser. Kanske tar en sväng in till Halmstad i eftermiddag. Det är trots allt otroligt skönt att ha semester och bara kunna ägna sig åt vad man vill. Men det går inte många timmar innan jag börjar tänka på jobbet och undra hur det går  för mina älskade kollegor. :)

Jag har fortfarande inte doppat mig i havet denna sommaren. Det är väl inte nödvändigt att jag behöver ta upp just detta en regnig dag som denna, men det slog mig att snart är det ju trots allt augusti (ja det går ju väldans snabbt). Men vem vet, det kanske blir en riktig brittsommar efter att vi har haft en ordentlig "ryssommar". Hörde nämligen att den väldigt tidiga värmen som slog oss i år kallades för ryssommar. Men vad är då en svensksommar? Finns det något sådant?

Häpp; nu får ni lite fina bilder som jag tog sista dagarna på jobbet innan jag stack på semester.

       

Brudbukett vitt och enkelt

Här har vi en fräsch brudbukett till en tjej som ville ha något ganska enkelt med bara vita rosor. Så här blev den:


Sommarbuketter i överflöd



Småsöta bilder på lite buketter och dekorationer som är gjorda under juni månad. (Florister: Kristin och Therese) Snacka om enformigt färgval. Men med tanke på att ROSA har namnsdag imorgon 2 juli så kan detta inlägg ses som en hyllning till alla "Rosor" i landet!
Nedan ser ni en läcker pion som jag trixat lite med i svartvita effekter.



RSS 2.0