Virkade djur

"Fido"


"Rosalita"



"Walle"



En helg vid havet

Wow, vilken helg vi hade. Jag, Gustav och fyra till svenskar åkte till östkusten till en liten ö som heter "Bald Head Island". Där hade vi hyrt ett hus över helgen. Väldigt speciell ö där det inte finns bilar utan man åker runt i golfbilar överallt. Vi hade en golfbil med plats för sex personer. De som satt längst bak åkte baklänges. Det var så komiskt. Allt var så litet och gulligt. Påminde lite om Astrid Lindgrens värld där allt var i miniatyr. Det var som att låka omkring i ett låtsassamhälle. Kolla in bilden där man kan se hur vi lastar in maten från kundvagnen till golfbilen. Funny! :)

Vi hade ett par underbara dagar av sol. Jag fick känna på havet här i USA för första gången. Det var en härlig upplevelse. Det var inte direkt kallt att bada heller, så jag låg i och surfade på vågorna ett tag. Såg en delfin ganska nära stranden också. Det var exotiskt. Tur det inte var en haj. Men, där det finns delfiner finns det hajar, sägs det ju...

Här är lite bilder på det glada gänget och den fantastiska stranden.






Badrumskonst


Tyckte väggarna var så tråkiga på de bägge badrummen så såg till att piffa upp dem lite med lite gröna växter och ett par fåglar. Det gjorde susen! :)

MC-lifestyle

Gustav har passat på att ta körkort för MC. Han passade även på att köpa en snygg hoj; Triumph Street Triple R. Så nu ska vi ut på dagsutflykter på hojen. Spännande tycker jag som inte har åkt med på riktig MC sen jag var liten. Det är ett bra ställe att ha hoj på, vädermässigt. Vintern är så kort så man kan köra hoj året om ifall man vill.
VRROOOM!!!

Sommar redan i april?

Jag, Bodil och Bobo skulle på promenad på Nat Greene Trail i söndags. Där finns (som ni ser på kartan) både en röd linje=promenadstig samt en svart linje=mountainbikestigen. Klart vi lyckades hamna på fel så gissa om vi gick på serpentinstigar fram och tillbaka. När vi äntligen nådde målet, en liten hamn, hade vi vandrat i 2 timmar. Vi tog en paus och fikade lite innan vi gick tillbaka på den rätta promenadstigen. Sammanlagt 4 timmars promenad denna dag. Snacka om att benen och fötterna fick en chock. Bobo däremot, han verkade inte det minsta sliten. haha.
Jag var på amerikansk pannkaksfrukost och blev efter det sugen på att grädda vanliga hederliga "svenska" tunna pannkakor. Så häromkvällen frossade vi ordentligt. Som ni ser har det även njutits av både sol och glass.

Madeleinekakor

En dröm har blivit sann. Jag har äntligen fått baka Madeleinekakor som jag varit nyfiken på att göra i flera år nu. Jag har ju inte haft någon plåt innan men nu köpte jag en till ett bra pris på amazon.com. Det var otroligt lättbakade kakor och de var verkligen goda. Inte så söta i smaken vilket jag tyckte var bra. Jag avnjöt ett par snäckor till en kopp te efter frukosten.

  • 75 g rumsvarmt margarin
  • 3/4 dl strösocker
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj formarna med margarin.
Vispa rumsvarmt margarin och vaniljsocker vitt och poröst med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget under vispningen. Rör sist i mjöl och blanda försiktigt ihop smeten. Klicka ut små klickar i formarna och grädda i ca 10 minuter i mitten av ugnen tills kakorna blivit gyllenbruna.

Pudra gärna lite florsocker över dem före servering.

OBS; enligt receptet ska det vara finrivet skal av 1/4 citron i smeten, men tyckte det verkade godare utan citrus så jag hoppade över den.

RSS 2.0